30 فرآورده غذایی نشان ایمنی و سلامت دریافت می کنند

به گزارش روابط عمومی سازمان تدارکات پزشکی به نقل از ایرنا دکتر هدایت حسینی گفت: این سازمان به مناسبت هفته سلامت و در راستای ارتقای سلامت فرآورده های غذایی و آشامیدنی و نیز تشویق مصرف کنندگان به استفاده از فرآورده های تاثیر گذار بر سلامت ، به محصولات غذایی واجد شرایط مجوز درج نشان ایمنی و سلامت را می دهد.

وی افزود : این محصولات علاوه بر انطباق با ضوابط و دستورالعمل های سازمان غذا و دارو در ارتقای سلامت مصرف کننده نیز تاثیر مثبت می گذارند.



** نشان ایمنی و سلامت روز پنجم اردیبهشت اعطا می شود

وی ، زمان اعطای نشان ایمنی و سلامت به 30 محصول غذایی را طی مراسمی در روز پنجم اردیبهشت عنوان کرد و گفت: این نشان به صورت سیبی سبز رنگ است و درج آن بر روی محصول، به مصرف کننده این امکان و اطمینان را می دهد که محصولات موثر و سالم تری را انتخاب و استفاده کند.



** معیارهای اعطاء نشان ایمنی و سلامت

مدیر کل نظارت و ارزیابی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در خصوص معیارهای اعطاء نشان ایمنی و سلامت گفت: نداشتن مواد افزودنی شیمیایی سنتتیک، به حداقل رساندن میزان کالری فرآورده از طریق کاهش مصرف کربوهیدرات های ساده و چربی ها، به حداقل رساندن میزان نمک مصرفی و استفاده از مواد افزودنی و مواد اولیه طبیعی و ارگانیک در محصولات از معیارهای یاد شده به شمار می آید.

وی ادامه داد: تولید بهداشتی و صنعتی فرآورده های سنتی و عاری بودن فرآورده از سموم قارچی، باقی مانده سموم دفع آفات نباتی و داروهای دامپزشکی، عوامل آلودگی بیولوژیک هورمون ها و عوامل آلرژن از جمله دیگر معیارهای یاد شده برای درج نشان ایمنی و سلامت به شمار می آید.



**برنامه های دیگر سازمان غذا و دارو در هفته سلامت

مدیر کل فرآورده های غذایی آشامیدنی و آرایشی سازمان غذا و دارو، در خصوص برنامه های دیگر این سازمان در هفته سلامت به نوعی رویداد آموزشی تجربی ایمنی غذایی تحت عنوان استارتاپ ویکند ایمنی غذا اشاره کرد و گفت : این رویداد با حضور روسای اداره غذای معاونت های غذا و داروی علوم پزشکی سراسر کشور و مسوولان فنی شرکت های غذایی برگزار می شود.

وی ، افزود : انتخاب مهمترین تیترهای خبری در حوزه فرآورده های غذایی ودارویی ، برگزاری همایش صبحانه سالم، نمایشگاه چراغ راهنمای تغذیه ای، مسابقه آشپزی بشقاب سالم با فرآورده های غذایی دارای نشان ایمنی و سلامت از جمله برنامه های این سازمان در هفته سلامت است.

وی به برنامه ای تحت عنوان قاصدک های عافیت، اشاره کرد و گفت : در این برنامه کارشناسان غذای سازمان غذا و دارو به مسوولان بهداشت مدارس آموزش می دهند.

حسینی برگزاری سمینار تخصصی امنیت غذایی و بسته بندی و گرافیک بسته های آن و نیز اهدای کتاب های مرتبط با مباحث سلامت برای گروه سنی کودک و نوجوان را از دیگر برنامه های این سازمان عنوان کرد.